Những điều cần biết khi thiết kế tủ bếp song song

Tủ bếp song song là gì?

Ariel Richardson, nhà thiết kế nội thất tại Mỹ và cũng là đồng sáng lập xưởng thiết kế ASR Design Studio mô tả rõ hơn về tủ bếp song song: “Đây là mẫu tủ bếp gồm hai hệ tủ độc lập, nằm song song và đối xứng nhau, hình thành nên lối đi ở chính giữa”. Có thể nói, tủ bếp song song là giải pháp tuyệt vời cho những không gian khiêm tốn hay những ngôi nhà hẹp dài.

Tủ bếp song song gồm hai hệ tủ độc lập, nằm đối xứng nhau.

“Nhìn chung, tủ bếp song song thường là giải pháp cho những căn hộ nhỏ. Đôi khi chúng tôi cũng thiết kế tủ bếp song song thành không gian nấu nướng phụ trong những ngôi nhà lớn hơn theo kiểu bố cục mẹ/con”, Michael Radovic, nhà thiết kế bếp tại Showcase Kitchens cho biết. Ông chia sẻ thêm: “Thông thường, tủ bếp với chiều dài từ 2-2,4m sẽ đảm bảo được cả công năng lẫn tính thẩm mỹ, đồng thời dễ dàng kết hợp ăn ý với phần còn lại của tổng thể”.

Ưu điểm của tủ bếp song song

Tủ bếp song song tiết kiệm chi phí

Theo Nathan Outlaw, Chủ tịch Công ty xây dựng Onvico, lợi thế lớn nhất mà tủ bếp song song mang lại đó là tính kinh tế. Ông cho biết, việc lắp đặt tủ bếp song song thường tiết kiệm chi phí hơn so với các kiểu tủ bếp chữ U, chữ G bởi bạn chỉ cần bố trí hai hệ tủ chữ nhật nằm song song với nhau là được. Nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm một khoản tiền kha khá để mua sắm các phụ kiện nhà bếp thiết yếu khác như vòi rửa, bồn rửa.

Tủ bếp song song thường tiết kiệm chi phí hơn so với các mẫu tủ bếp cỡ lớn khác.

Tính hiệu quả

Không chỉ tiết kiệm chi phí, tủ bếp song song còn rất hiệu quả. Joan Kaufman, nhà thiết kế nội thất người Mỹ cho biết: “Tủ bếp song song cho phép bạn dễ dàng tiếp cận các thiết bị bếp hơn. Kiểu tủ bếp này cũng tạo ra tam giác hữu dụng (work triangle) cực kỳ hiệu quả”.

Cùng chung quan điểm, Erin Davis, chủ sở hữu và cũng là nhà thiết kế chính tại Mosaik Design&Remodeling cho rằng: “Do khoảng cách giữa hai bàn bếp khá nhỏ nên người nội trợ sẽ không phải di chuyển quá nhiều giữa các khu vực thao tác trong bếp”. Cũng theo Davis, một số tủ bếp song song với bồn rửa, tủ lạnh và bếp nấu được bố trí về cùng một phía mà vẫn hiệu quả, miễn là có đủ không gian chuẩn bị giữa các khu vực thao tác.

Tuy nhiên, Richardson cảnh báo, nếu lối đi giữa hai tủ bếp quá rộng (trên 2m) thì sẽ làm mất đi tính hiệu quả của kiểu tủ bếp này.

Với kiểu tủ bếp song song, người nội trợ sẽ không phải di chuyển quá nhiều trong quá trình nấu nướng.

Chelsea Allard, Phó chủ tịch Thiết kế tại Case Design/Remodeling cũng cho rằng tủ bếp song song giúp tối ưu hoạt động nấu nướng hàng ngày. Cô giải thích: “Kiểu tủ bếp này hình thành từ hai bề mặt thao tác song song với nhau. Trong những căn hộ nhỏ, đó có thể là hai bức tường hoặc cũng có thể là một bức tường kết hợp với đảo bếp dài. Bố cục bếp song song cực kỳ hữu ích bởi nó tạo nên lối đi ở chính giữa cho phép tối ưu cách vị trí của ba khu vực thao tác chính là tủ lạnh, vòi rửa và bếp nấu.

Tủ bếp song song có một cạnh là bàn đảo.

Nhược điểm của tủ bếp song song

Tủ bếp song song không dành cho gia đình đông người

Tuy nhiên, tủ bếp song song không được thiết kế chuyên biệt dành cho những gia đình đông người. “Do hạn chế về kích thước, tủ bếp song song chỉ phù hợp khi có một hoặc tối đa là hai người đứng nấu cùng lúc. Nếu quá đông người sẽ gây khó khăn khi di chuyển trong bếp”, Outlaw giải thích.

Lối đi chính giữa nhỏ hẹp khiến tủ bếp song song chỉ phù hợp với gia đình ít người.

Allard hoàn toàn đồng tình với quan điểm trên và bổ sung thêm, tủ bếp song song không tạo ra luồng lưu thông thuận tiện, trừ khi một trong hai hệ tủ là bàn đảo. Cô cho biết, khoảng cách phù hợp giữa hai quầy bếp rất quan trọng và cần được tính toán kỹ lưỡng nhằm tạo ra không gian thoải mái để mọi người có thể đứng nấu và di chuyển qua nhau dễ dàng.

Thiếu hụt tầm nhìn

Nếu bạn có thói quen ngắm nhìn khung cảnh bên ngoài qua ô cửa sổ trong khi rửa bát đĩa thì có lẽ đây không phải là kiểu tủ bếp dành cho bạn. Kaufman cho biết: “Nếu lựa chọn tủ bếp song song, có lẽ bạn sẽ phải hy sinh tầm nhìn thoáng đãng bởi rất khó để bố trí bồn rửa ngay trước cửa sổ. Thậm chí, nhiều bố cục bếp song song còn không có cửa sổ”.

Lựa chọn kiểu bếp song song đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải hy sinh tầm nhìn thoáng đãng ra khung cửa sổ.

Lời khuyên khi thiết kế tủ bếp song song

Cần cân nhắc kỹ lưỡng khi mua sắm thiết bị bếp

Nếu lựa chọn bố cục bếp song song, cần lên kế hoạch kỹ lưỡng khi sắm sửa các thiết bị bếp. Nhà thiết kế nội thất Linda Hayslett từ LH.Design khuyên rằng: “Bạn nên tìm hiểu thông số kỹ thuật của các thiết bị và đảm bảo rằng vị trí đặt các thiết bị chính như bồn rửa, tủ lạnh, bếp nấu tạo thành hình tam giác hoặc nằm gần nhau ở cùng một phía”.

Cần đảm bảo rằng các thiết bị bếp có kích thước vừa vặn với tủ.

Theo Hayslett, do bếp song song chỉ phù hợp với những không gian nhỏ nên thông số kỹ thuật của các thiết bị bếp, đặc biệt là tủ lạnh và bếp nấu trở nên quan trọng hơn. Trên thực tế, có không ít nhiều người xem nhẹ điều đó và đã gặp phải khó khăn khi đặt các thiết bị này vào tủ.

Mẹo giúp bếp song song trông rộng hơn

Ngay cả khi bếp song song thường nhỏ hẹp thì chúng ta vẫn có cách để làm cho căn bếp trông rộng rãi hơn. Richardson khuyên rằng: “Hãy sử dụng ánh sáng hay bề mặt có độ bóng cao để tạo cảm giác căn bếp rộng mở hơn. Vị trí của đèn chiếu sáng rất quan trọng trong việc tạo ra ảo giác không gian như rộng rãi hơn”.

Nhà thiết kế nội thất Dawn Totty đến từ xưởng thiết kế Dawn Totty Designs gợi ý nên ứng dụng phong cách đơn sắc với bảng màu sáng nhằm đánh lừa thị giác rằng căn phòng lớn hơn, rộng rãi hơn. Theo quan điểm của Totty, căn bếp ngập tràn ánh sáng chính là căn bếp hoàn hảo nhất. Tuy nhiên, đừng chỉ phụ thuộc vào đèn âm trần mà nên treo thêm đèn lồng, đèn chùm hay đèn thả trần để làm tăng nét cá tính cho căn phòng.

Hãy sử dụng các loại đèn nội thất khác nhau nếu có thể.

Do không gian khá hạn chế, Totty khuyên rằng nên thiết kế tủ bếp cao kịch trần, đồng thời tận dụng các giỏ, thùng để lưu trữ đồ. Thêm vào đó, nên thiết kế ít nhất hai hộc tủ mặt kính để tạo điểm nhấn bắt mắt cho khối bếp, đồng thời loại bỏ cảm giác nặng nề mà tủ bếp bằng gỗ mang lại.

Cũng theo Totty, bạn hoàn toàn thể thiết kế tủ bếp song song kết hợp đảo bếp nếu muốn nhưng nên sử dụng đảo bếp di động (loại có gắn bánh xe bên dưới) để gia tăng không gian nấu nướng. Khi căn phòng quá chật chội, bạn có thể kéo đảo bếp sang phòng khách để giải phóng không gian.

May